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Video Retouching pour Japanese Restaurant

Services de production vidéo professionnelle

Beauty and cleanup retouching for visual enhancement. — adapté aux professionnels du secteur japanese restaurant.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Shot Analysis & Tracking

We analyze each shot, perform camera tracking, rotoscoping, and clean plate generation for smooth VFX integration.

Technical details
3D tracking in PFTrack/SynthEyes, rotoscoping in Nuke, clean plate reconstruction for element removal.
02

CG Asset Creation

3D modeling, texturing, and lighting of CG elements matched precisely to the live-action plate.

Technical details
Modeling in Maya/Cinema 4D, texturing in Substance Painter, rendering in Arnold/Octane with HDRI matching.
03

Compositing & QC

Multi-layer compositing with color and grain matching, atmospheric effects, and frame-by-frame quality control.

Technical details
Compositing in Nuke/After Effects, EXR 16-bit delivery, VFX breakdown reel documentation.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Japanese Restaurant a besoin de Video Retouching

Dans le secteur Japanese Restaurant, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Video Retouching offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur japanese restaurant communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Japanese Restaurant

La production vidéo de restaurant japonais équilibre deux traditions visuelles : la précision méticuleuse de l'art culinaire japonais et l'énergie dynamique d'une cuisine en activité. Les compétences de coupe de l'itamae — tranches de sashimi fines comme du papier, julienne rapide, flamme théâtrale du teppanyaki — offrent un drame visuel naturel que peu d'autres cuisines peuvent égaler. Les ralentis de l'assemblage de nigiri (la pression, la touche de wasabi, le drapé du poisson) en 4K révèlent un artisanat qui justifie les prix premium aux yeux du spectateur. Pour les ramen shops et izakayas, la vapeur, le versage du bouillon et le levé de baguettes créent un contenu déclencheur d'appétit optimisé pour le format vertical. L'authenticité culturelle compte profondément : l'utilisation de céramiques japonaises, comptoirs en bois naturel et rideaux noren dans les plans signale la légitimité à un public connaisseur. Les budgets vont de 1 000 à 5 000 euros par production, le comptoir à sushi nécessitant le plus de temps en raison du rythme délibéré du chef.

Les défis vidéo dans le secteur Japanese Restaurant

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Japanese Restaurant

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Video Retouching

Pipeline VFX

1. Préparation des plans : Analyse du plan, tracking caméra, rotoscoping et génération de clean plates pour une intégration fluide.

2. Création d'assets : Modélisation 3D, texturing et éclairage des éléments CG pour correspondre parfaitement au plan live-action.

3. Compositing : Compositing multi-couches dans Nuke/After Effects avec matching couleur, grain, distorsion optique et effets atmosphériques.

4. QC & Livraison : Contrôle qualité image par image, rendu final en pleine résolution et livraison avec documentation des VFX.

Ce qui rend Video Retouching unique

La retouche vidéo applique des corrections image par image pour supprimer les éléments indésirables — imperfections de peau, logos, câbles, reflets, équipe visible dans les miroirs, ou tout objet qui ne devrait pas être dans le plan. Nous utilisons le remplissage contextuel, le clonage et les techniques de séparation de fréquence adaptées de la retouche photo haut de gamme, appliquées sur chaque frame de la zone concernée. C'est différent des VFX (qui ajoutent des éléments) — la retouche les soustrait. Le délai est de 1 à 3 jours par plan selon la taille de la zone et le mouvement. Nous livrons le métrage nettoyé comme clip de remplacement direct correspondant à votre codec et résolution d'origine.

Ce que vous recevez

Vous recevez : plans composités finaux en ProRes 4444/EXR, reel de breakdown VFX, passes individuelles (beauty, diffuse, specular, alpha) et fichiers projet.

Spécifications techniques

Logiciels : Nuke, After Effects, Houdini, Maya, Cinema 4D | Tracking : PFTrack, SynthEyes | Rendu : Arnold, V-Ray, Octane | Output : EXR 16/32-bit, ProRes 4444, DPX

Démarrer avec Video Retouching pour Japanese Restaurant

Prêt à valoriser votre marque Japanese Restaurant avec du video retouching professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions

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