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Square Video Editing pour Japanese Restaurant

Services de production vidéo professionnelle

1:1 square format editing for social feeds. — adapté aux professionnels du secteur japanese restaurant.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Footage Review & Selects

We ingest all raw footage, organize by scene, sync audio, and select the strongest takes for your story.

Technical details
Proxy workflow in Premiere Pro, multi-cam sync with PluralEyes, organized bin structure by scene and take number.
02

Rough Cut & Narrative

We build the narrative structure, establish pacing, and create an assembly edit for your review and feedback.

Technical details
Timeline assembly in Premiere Pro or DaVinci Resolve, J/L-cuts, match cuts, and dynamic pacing adjustments.
03

Fine Cut & Delivery

Precise trimming, audio leveling, color correction, graphics, and export in all required formats and aspect ratios.

Technical details
Final mix at -14 LUFS, ProRes 422 HQ master, H.265 web delivery, 16:9/9:16/1:1 exports.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Japanese Restaurant a besoin de Square Video Editing

Dans le secteur Japanese Restaurant, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Square Video Editing offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur japanese restaurant communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Japanese Restaurant

La production vidéo de restaurant japonais équilibre deux traditions visuelles : la précision méticuleuse de l'art culinaire japonais et l'énergie dynamique d'une cuisine en activité. Les compétences de coupe de l'itamae — tranches de sashimi fines comme du papier, julienne rapide, flamme théâtrale du teppanyaki — offrent un drame visuel naturel que peu d'autres cuisines peuvent égaler. Les ralentis de l'assemblage de nigiri (la pression, la touche de wasabi, le drapé du poisson) en 4K révèlent un artisanat qui justifie les prix premium aux yeux du spectateur. Pour les ramen shops et izakayas, la vapeur, le versage du bouillon et le levé de baguettes créent un contenu déclencheur d'appétit optimisé pour le format vertical. L'authenticité culturelle compte profondément : l'utilisation de céramiques japonaises, comptoirs en bois naturel et rideaux noren dans les plans signale la légitimité à un public connaisseur. Les budgets vont de 1 000 à 5 000 euros par production, le comptoir à sushi nécessitant le plus de temps en raison du rythme délibéré du chef.

Les défis vidéo dans le secteur Japanese Restaurant

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Japanese Restaurant

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Square Video Editing

Workflow de montage professionnel

1. Ingestion & Organisation : Nous importons tous les rushes, organisons par scène/prise, créons des fichiers proxy pour un montage efficace, et synchronisons l'audio multi-source.

2. Assemblage & Rough Cut : Nous sélectionnons les meilleures prises, établissons la structure narrative, créons l'assemblage initial, et validons le timing et le rythme avec vous.

3. Fine Cut & Finalisation : Ajustements précis, transitions affinées, niveaux audio, cohérence couleur, et intégration des graphiques. Deux tours de révisions client inclus.

4. Master final & Export : Contrôle qualité final, export dans tous les formats et résolutions requis, livraison organisée avec conventions de nommage.

Ce qui rend Square Video Editing unique

Le montage carré (1:1) est conçu pour les placements en fil d'actualité sur les réseaux sociaux, là où les formats verticaux et horizontaux perdent de la surface d'écran. Nous composons les plans dans le cadre 1080×1080, utilisant des mises en page divisées, des barres de texte et des traitements de bordure qui maximisent l'impact visuel lors du défilement. Ce format fonctionne particulièrement bien sur Facebook, LinkedIn et les posts grille Instagram. Nous livrons des lots de 3 à 8 clips avec une identité visuelle cohérente, incluant des sous-titres incrustés pour le visionnage sans son. Le délai standard est de 2 à 3 jours par lot.

Ce que vous recevez

Vous recevez : la vidéo montée finale en multiples formats (MP4 H.265, ProRes 422 HQ, versions web optimisées), fichiers projet sur demande, mix audio séparé, vignette/poster, et versions formatées pour chaque plateforme cible (16:9, 9:16, 1:1).

Spécifications techniques

Logiciels : Adobe Premiere Pro, DaVinci Resolve, Avid Media Composer | Formats : ProRes 422/4444, H.264/H.265, DNxHR | Résolution : Jusqu'à 8K, livraison standard en 4K/1080p | Frame rates : 24, 25, 30, 50, 60 fps | Colorimétrie : Rec.709, Rec.2020, HDR10

Démarrer avec Square Video Editing pour Japanese Restaurant

Prêt à valoriser votre marque Japanese Restaurant avec du square video editing professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions