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Hyperlapse pour Fast Food

Services de production vidéo professionnelle

Moving time-lapse for dynamic visual storytelling. — adapté aux professionnels du secteur fast food.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Pre-Production Planning

Location scouting, shot list creation, equipment selection, crew coordination, permits, and schedule optimization.

Technical details
Location recce with reference photos, equipment manifest, talent call sheets, and weather contingency plans.
02

On-Set Filming

Multi-camera capture with cinema-grade gear, professional lighting, wireless audio, and real-time monitoring.

Technical details
RED/ARRI/Sony cinema cameras, Angenieux zooms, Sennheiser wireless, Ronin 2 stabilization, LED panels.
03

Media Backup & Handover

Organized media backup to dual drives, shot log with timecodes, and secure delivery of all raw footage.

Technical details
Dual SSD backup on set, checksum verification, organized folder structure, shot log with scene/take metadata.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Fast Food a besoin de Hyperlapse

Dans le secteur Fast Food, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Hyperlapse offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur fast food communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Fast Food

La production vidéo fast food opère à un tempo qui reflète le business lui-même : volume élevé, délais courts et renouvellement créatif constant. Les chaînes nationales produisent 50-100 publicités vidéo par an sur plusieurs vagues de campagne, tandis que les opérateurs indépendants ont besoin de contenu social percutant rivalisant avec ces gros budgets pour une fraction du coût. Le format dominant est la publicité verticale de 6-15 secondes optimisée pour les emplacements skippables — le produit doit apparaître dans les 2 premières secondes. Le stylisme culinaire fast food est une discipline à part : burgers assemblés à la pince, fromage fondu au pistolet thermique à angle précis et boissons filmées avec de faux glaçons qui ne fondent pas sous les spots. Le public cible a 16-34 ans, est fortement mobile et réagit à l'humour, la rapidité et les promotions. Les budgets par campagne pour les indépendants se situent à 1 000-4 000 euros, tandis que les franchisés peuvent accéder à des fonds marketing coopératifs de 2-5 % du chiffre d'affaires pour la production vidéo.

Les défis vidéo dans le secteur Fast Food

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Fast Food

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Hyperlapse

Processus de production

1. Pré-production : Repérage des lieux, création du plan de tournage, planification de l'équipement, coordination des talents, autorisations et optimisation du planning.

2. Installation & Éclairage : Conception d'éclairage professionnel (3 points, naturel ou cinématique), installation audio avec enregistrement redondant et rigging caméra.

3. Tournage : Captation multi-caméras avec équipement cinéma, monitoring en temps réel et direction pour garantir que chaque plan sert le récit.

4. Clôture & Livraison : Sauvegarde organisée des médias, documentation du log de tournage et livraison sécurisée de tous les rushes à la post-production.

Ce qui rend Hyperlapse unique

L'hyperlapse combine la photographie timelapse avec le mouvement de caméra — la caméra se déplace physiquement dans l'espace sur plusieurs minutes ou heures, créant un voyage condensé à travers rues, bâtiments ou paysages. Contrairement au timelapse statique, l'hyperlapse nécessite une stabilisation image par image pour corriger les micro-différences de position de caméra à chaque intervalle. Nous tournons avec des gimbals sur des trajectoires prédéfinies, capturant toutes les 2 à 5 secondes, puis stabilisons dans After Effects par motion tracking. Un hyperlapse de 10 secondes peut nécessiter plus de 200 photos individuelles et 4 à 6 heures de tournage sur site. Le traitement prend 2 à 3 jours. Ce format est particulièrement efficace pour les révélations urbaines, les parcours hôteliers et les vitrines de quartiers immobiliers.

Ce que vous recevez

Vous recevez : tous les rushes sur SSD/cloud, log de tournage avec timecodes, fichiers audio (WAV 24-bit), photos BTS et rapport de production.

Spécifications techniques

Caméras : RED Komodo/V-Raptor, ARRI Alexa Mini, Sony FX6/FX9 | Optiques : Primes cinéma, zooms Angenieux | Audio : Sennheiser/Lectrosonics sans fil, perche | Machinerie : Dana Dolly, Ronin 2, Easyrig

Démarrer avec Hyperlapse pour Fast Food

Prêt à valoriser votre marque Fast Food avec du hyperlapse professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions