Time-lapse video capturing extended change in seconds. — adapté aux professionnels du secteur caterer.
Discover the StudioLocation scouting, shot list creation, equipment selection, crew coordination, permits, and schedule optimization.
Multi-camera capture with cinema-grade gear, professional lighting, wireless audio, and real-time monitoring.
Organized media backup to dual drives, shot log with timecodes, and secure delivery of all raw footage.
Good to know
Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.
All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.
Dans le secteur Caterer, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Timelapse Video offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur caterer communiquent avec leur audience.
La vidéo d'entreprise de traiteur doit montrer l'échelle, la logistique et la qualité de présentation simultanément — les clients potentiels doivent voir que vous gérez 500 convives aussi bien que 50. Le mix de contenu inclut des montages récapitulatifs d'événements variés (réceptions jardin, galas d'entreprise, dîners privés intimistes), des images de préparation en cuisine démontrant la capacité de volume et des vidéos de présentation de menu utilisées en phase de consultation commerciale. Les prises de vue drone de grands événements extérieurs montrant l'agencement complet des stations, bars et espaces assis fournissent la perspective d'échelle que le niveau sol ne peut offrir. Le contenu saisonnier est important : barbecues d'été, menus de fêtes et réveillons du Nouvel An nécessitent chacun des contenus vidéo dédiés. Les budgets vont de 1 500 à 6 000 euros par tournage événementiel, avec un investissement annuel de 5 000 à 15 000 euros pour maintenir un portfolio actualisé.
Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.
Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.
Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.
La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.
1. Pré-production : Repérage des lieux, création du plan de tournage, planification de l'équipement, coordination des talents, autorisations et optimisation du planning.
2. Installation & Éclairage : Conception d'éclairage professionnel (3 points, naturel ou cinématique), installation audio avec enregistrement redondant et rigging caméra.
3. Tournage : Captation multi-caméras avec équipement cinéma, monitoring en temps réel et direction pour garantir que chaque plan sert le récit.
4. Clôture & Livraison : Sauvegarde organisée des médias, documentation du log de tournage et livraison sécurisée de tous les rushes à la post-production.
La vidéo timelapse condense des heures, jours ou mois de temps réel en quelques secondes d'images — montrant l'avancement d'un chantier, le mouvement des nuages, la mise en place d'un événement, la croissance de plantes ou le rythme urbain. Nous utilisons des intervalomètres sur des caméras fixées (Sony A7 series ou Canon R5) avec alimentation et stockage calculés pour toute la durée de capture. Les intervalles vont de 1 image par seconde (pour les nuages) à 1 image par heure (pour la construction). Nous traitons les séquences d'images via LRTimelapse pour la suppression du scintillement et le lissage d'exposition, puis rendons en 4K ou 8K. Un timelapse d'une journée prend 2 à 3 jours à traiter ; les projets longue durée incluent des visites programmées sur site pour les changements de carte et de batterie.
Vous recevez : tous les rushes sur SSD/cloud, log de tournage avec timecodes, fichiers audio (WAV 24-bit), photos BTS et rapport de production.
Caméras : RED Komodo/V-Raptor, ARRI Alexa Mini, Sony FX6/FX9 | Optiques : Primes cinéma, zooms Angenieux | Audio : Sennheiser/Lectrosonics sans fil, perche | Machinerie : Dana Dolly, Ronin 2, Easyrig
Prêt à valoriser votre marque Caterer avec du timelapse video professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.
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