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Advertising Video pour Brasserie

Services de production vidéo professionnelle

Commercial content driving awareness and conversions. — adapté aux professionnels du secteur brasserie.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Creative Strategy & A/B Planning

Campaign objectives, audience targeting, competitive analysis, and creative concepts with A/B test variants.

Technical details
Audience persona mapping, platform-specific creative briefs, storyboard with hook and CTA variants.
02

High-End Production

Cinema-quality filming with casting, styling, and on-set client approval for performance optimization.

Technical details
Casting with callback, wardrobe/makeup, cinema cameras, multiple takes for A/B variant performance.
03

Multi-Format Optimization

Platform-specific edits (6s, 15s, 30s, 60s), A/B variants, thumbnail set, and performance tracking setup.

Technical details
TV ProRes, YouTube H.264 4K, Meta H.265, TikTok 9:16, UTM parameters, pixel integration.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Brasserie a besoin de Advertising Video

Dans le secteur Brasserie, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Advertising Video offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur brasserie communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Brasserie

La vidéo de brasserie capture l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui définit ce format de restauration typiquement français — le comptoir en zinc, le menu à la craie, la terrasse animée et le bruit familier du steak-frites servi. Contrairement au gastronomique, la vidéo de brasserie doit sembler accessible et accueillante plutôt qu'aspirationnelle. Le contenu prioritaire est un film d'ambiance de 60 secondes pour Google et le site, des mises à jour saisonnières du menu pour les réseaux sociaux et de courts portraits de l'équipe renforçant le lien communautaire local. Les plannings de tournage doivent s'adapter aux heures de pointe (12h-14h, 19h-22h) et capturer idéalement l'énergie du rush déjeuner et l'ambiance plus douce du soir aux chandelles. Le public cible est constitué des résidents locaux dans un rayon de 5 km et des touristes cherchant une restauration authentique. Les budgets vont de 800 à 3 000 euros par tournage trimestriel, le KPI principal étant la conversion vues Google Maps vers demandes d'itinéraire.

Les défis vidéo dans le secteur Brasserie

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Brasserie

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Advertising Video

Processus de production publicitaire

1. Stratégie & Créatif : Objectifs de campagne, ciblage audience, analyse concurrentielle et développement de concept créatif avec variantes A/B.

2. Pré-production : Casting, lieu, storyboarding et planning de production. Planification spécifique par plateforme (TV, YouTube, Meta, TikTok).

3. Production : Tournage haut de gamme avec équipement cinéma, multiples prises pour optimisation de la performance et validation client sur plateau.

4. Post & Optimisation : Montage, étalonnage, VFX, mix son, exports multi-formats et intégration du suivi de performance.

Ce qui rend Advertising Video unique

La vidéo publicitaire est un spot de 15 à 60 secondes conçu pour convertir — que ce soit pour la diffusion TV, le pre-roll (YouTube, TV connectée) ou les campagnes payantes sur les réseaux sociaux. Nous développons le concept, écrivons le script, castons les talents, dirigeons le tournage et livrons un spot final testé selon vos KPIs de campagne. Notre production suit un processus en trois phases : développement créatif (1 semaine), production (1-2 jours de tournage) et post-production incluant licensing musical et étalonnage (2 semaines). Les livrables incluent des versions pour chaque plateforme cible avec les ratios d'aspect, durées et spécifications de fichier corrects. Ce service diffère du spot publicitaire par son périmètre full-service — nous gérons tout de l'idée à la livraison finale.

Ce que vous recevez

Vous recevez : vidéo principale + déclinaisons (6s, 15s, 30s, 60s), formats spécifiques par plateforme, variantes A/B, set de vignettes et configuration du dashboard de performance campagne.

Spécifications techniques

Formats : Broadcast TV (ProRes), YouTube (H.264 4K), Meta (H.265 1080p), TikTok (9:16 H.264) | Audio : Mix broadcast + mix social | Tracking : Paramètres UTM, intégration pixel

Démarrer avec Advertising Video pour Brasserie

Prêt à valoriser votre marque Brasserie avec du advertising video professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions

Advertising Video pour Brasserie | O'Yelen Studio