Creative portfolio videos for artists and agencies. — adapté aux professionnels du secteur brasserie.
Discover the StudioVenue recce, shot list aligned with event schedule, equipment and crew planning, and logistics coordination.
Multi-camera setup for key moments — speeches, performances, reactions, interviews, and atmospheric b-roll.
Same-day teaser option, full recap within 5-10 days, social media cuts, and archive-quality master.
Good to know
Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.
All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.
Dans le secteur Brasserie, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Portfolio Video offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur brasserie communiquent avec leur audience.
La vidéo de brasserie capture l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui définit ce format de restauration typiquement français — le comptoir en zinc, le menu à la craie, la terrasse animée et le bruit familier du steak-frites servi. Contrairement au gastronomique, la vidéo de brasserie doit sembler accessible et accueillante plutôt qu'aspirationnelle. Le contenu prioritaire est un film d'ambiance de 60 secondes pour Google et le site, des mises à jour saisonnières du menu pour les réseaux sociaux et de courts portraits de l'équipe renforçant le lien communautaire local. Les plannings de tournage doivent s'adapter aux heures de pointe (12h-14h, 19h-22h) et capturer idéalement l'énergie du rush déjeuner et l'ambiance plus douce du soir aux chandelles. Le public cible est constitué des résidents locaux dans un rayon de 5 km et des touristes cherchant une restauration authentique. Les budgets vont de 800 à 3 000 euros par tournage trimestriel, le KPI principal étant la conversion vues Google Maps vers demandes d'itinéraire.
Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.
Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.
Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.
La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.
1. Planification pré-événement : Visite du lieu, shot list basée sur le programme, planification équipement et coordination logistique.
2. Couverture jour J : Configuration multi-caméras, captation des moments clés (discours, performances, réactions), interviews et b-roll d'ambiance.
3. Livraison rapide : Option teaser le jour même, récap complet sous 5-10 jours ouvrés avec montage professionnel et musique.
4. Distribution : Livraison multi-format pour partage social, intégration web et préservation qualité archive.
La vidéo portfolio raconte l'histoire derrière votre travail — qui vous êtes, comment vous abordez les projets et ce que les clients peuvent attendre en travaillant avec vous. Contrairement au showreel (qui est un montage de clips), la vidéo portfolio est un film narratif de 2 à 4 minutes présentant votre voix-off ou votre présence face caméra, des études de cas de projets avec contexte avant/après, des témoignages clients et votre philosophie créative. Nous la produisons comme une pièce phare annuelle qui ancre la page à-propos de votre site et ouvre les conversations commerciales. Le tournage prend 1 jour (votre studio ou un lieu sélectionné), et la livraison prend 2 à 3 semaines. Les livrables incluent la vidéo complète, un montage social de 30 secondes et une vignette fixe pour l'intégration web.
Vous recevez : teaser jour même (optionnel), vidéo récap complète, highlight reel, discours/performances individuels, déclinaisons réseaux sociaux et archive complète des rushes.
Couverture : 2-4 caméras, audio sans fil, drone (si autorisé) | Livraison : Teaser 24-48h, montage complet 5-10 jours | Live streaming : Disponible via RTMP/SRT | Archive : Master ProRes + sauvegarde bande LTO
Prêt à valoriser votre marque Brasserie avec du portfolio video professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.
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