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Drone Videography pour Fine Dining

Services de production vidéo professionnelle

Aerial drone filming for stunning perspectives. — adapté aux professionnels du secteur fine dining.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Pre-Production Planning

Location scouting, shot list creation, equipment selection, crew coordination, permits, and schedule optimization.

Technical details
Location recce with reference photos, equipment manifest, talent call sheets, and weather contingency plans.
02

On-Set Filming

Multi-camera capture with cinema-grade gear, professional lighting, wireless audio, and real-time monitoring.

Technical details
RED/ARRI/Sony cinema cameras, Angenieux zooms, Sennheiser wireless, Ronin 2 stabilization, LED panels.
03

Media Backup & Handover

Organized media backup to dual drives, shot log with timecodes, and secure delivery of all raw footage.

Technical details
Dual SSD backup on set, checksum verification, organized folder structure, shot log with scene/take metadata.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Fine Dining a besoin de Drone Videography

Dans le secteur Fine Dining, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Drone Videography offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur fine dining communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Fine Dining

La vidéo de restaurant gastronomique exige une approche cinématographique qui reflète l'attention au détail du restaurant — chaque plan doit être aussi composé que chaque assiette. Le tournage nécessite une collaboration étroite avec le chef pour capturer le dressage au moment précis de la finalisation, avant que les garnitures ne fanent ou les sauces ne figent. Les ralentis de versage, la vapeur s'élevant des consommés et la chorégraphie d'un menu dégustation multi-plats créent un contenu qui transcende le marketing culinaire pour entrer dans le territoire du court-métrage. Le design sonore est essentiel : le tintement du cristal, le pop d'un bouchon de Champagne, le murmure d'une salle élégante. La diffusion cible les critiques gastronomiques, la visibilité Michelin et les convives fortunés découvrant les restaurants via les publications lifestyle de luxe et les recommandations de sommeliers. Les budgets vont de 3 000 à 15 000 euros par production, reflétant la précision et l'accès requis dans un environnement où le ticket moyen dépasse 150 euros.

Les défis vidéo dans le secteur Fine Dining

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Fine Dining

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Drone Videography

Processus de production

1. Pré-production : Repérage des lieux, création du plan de tournage, planification de l'équipement, coordination des talents, autorisations et optimisation du planning.

2. Installation & Éclairage : Conception d'éclairage professionnel (3 points, naturel ou cinématique), installation audio avec enregistrement redondant et rigging caméra.

3. Tournage : Captation multi-caméras avec équipement cinéma, monitoring en temps réel et direction pour garantir que chaque plan sert le récit.

4. Clôture & Livraison : Sauvegarde organisée des médias, documentation du log de tournage et livraison sécurisée de tous les rushes à la post-production.

Ce qui rend Drone Videography unique

La vidéo drone capture des perspectives aériennes inaccessibles aux caméras au sol — révélations panoramiques de paysages, vues architecturales en plongée, plans de suivi de véhicules ou d'athlètes, et orbites dramatiques autour de bâtiments ou de points d'intérêt. Nous pilotons des drones DJI Inspire 3 et Mavic 3 Pro, certifiés pour l'exploitation commerciale avec toutes les autorisations de vol requises (DGAC/FAA). Les images sont tournées en 5.1K ou 4K ProRes jusqu'à 120fps pour le ralenti aérien. Un tournage type couvre une fenêtre de vol de 2 heures, produisant 15 à 30 minutes d'images exploitables. Nous livrons les rushes bruts plus un montage de sélection sous 48 heures. Les dates de repli météo sont incluses sans coût additionnel.

Ce que vous recevez

Vous recevez : tous les rushes sur SSD/cloud, log de tournage avec timecodes, fichiers audio (WAV 24-bit), photos BTS et rapport de production.

Spécifications techniques

Caméras : RED Komodo/V-Raptor, ARRI Alexa Mini, Sony FX6/FX9 | Optiques : Primes cinéma, zooms Angenieux | Audio : Sennheiser/Lectrosonics sans fil, perche | Machinerie : Dana Dolly, Ronin 2, Easyrig

Démarrer avec Drone Videography pour Fine Dining

Prêt à valoriser votre marque Fine Dining avec du drone videography professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions