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Showreel Production pour Brasserie

Services de production vidéo professionnelle

Portfolio showreel highlighting your best work. — adapté aux professionnels du secteur brasserie.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Event Walkthrough & Shot List

Venue recce, shot list aligned with event schedule, equipment and crew planning, and logistics coordination.

Technical details
Venue walkthrough with floor plan markup, timeline-based shot list, backup equipment planning.
02

Live Coverage

Multi-camera setup for key moments — speeches, performances, reactions, interviews, and atmospheric b-roll.

Technical details
2-4 cameras, wireless audio, LED on-camera lights, gimbal for b-roll, same-day teaser editing station.
03

Recap & Distribution

Same-day teaser option, full recap within 5-10 days, social media cuts, and archive-quality master.

Technical details
Same-day 60s teaser, full recap in ProRes + H.265, social cuts in 9:16/1:1/16:9, LTO tape archive.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Brasserie a besoin de Showreel Production

Dans le secteur Brasserie, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Showreel Production offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur brasserie communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Brasserie

La vidéo de brasserie capture l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui définit ce format de restauration typiquement français — le comptoir en zinc, le menu à la craie, la terrasse animée et le bruit familier du steak-frites servi. Contrairement au gastronomique, la vidéo de brasserie doit sembler accessible et accueillante plutôt qu'aspirationnelle. Le contenu prioritaire est un film d'ambiance de 60 secondes pour Google et le site, des mises à jour saisonnières du menu pour les réseaux sociaux et de courts portraits de l'équipe renforçant le lien communautaire local. Les plannings de tournage doivent s'adapter aux heures de pointe (12h-14h, 19h-22h) et capturer idéalement l'énergie du rush déjeuner et l'ambiance plus douce du soir aux chandelles. Le public cible est constitué des résidents locaux dans un rayon de 5 km et des touristes cherchant une restauration authentique. Les budgets vont de 800 à 3 000 euros par tournage trimestriel, le KPI principal étant la conversion vues Google Maps vers demandes d'itinéraire.

Les défis vidéo dans le secteur Brasserie

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Brasserie

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Showreel Production

Processus vidéo événementiel

1. Planification pré-événement : Visite du lieu, shot list basée sur le programme, planification équipement et coordination logistique.

2. Couverture jour J : Configuration multi-caméras, captation des moments clés (discours, performances, réactions), interviews et b-roll d'ambiance.

3. Livraison rapide : Option teaser le jour même, récap complet sous 5-10 jours ouvrés avec montage professionnel et musique.

4. Distribution : Livraison multi-format pour partage social, intégration web et préservation qualité archive.

Ce qui rend Showreel Production unique

Un showreel condense vos meilleurs travaux en un film best-of de 60 à 90 secondes qui prouve vos capacités d'un coup d'œil — indispensable pour les freelances, agences, sociétés de production et professionnels créatifs qui pitchent de nouveaux clients. Nous passons en revue l'intégralité de votre corpus, sélectionnons les 15 à 25 clips les plus forts et les agençons dans un montage guidé par le rythme qui construit l'énergie et démontre la polyvalence. La structure suit des principes de narration visuelle : ouvrir fort, regrouper par style ou secteur, conclure avec votre plan le plus impressionnant. Nous livrons des showreels mis à jour annuellement avec musique sous licence pour usage public. Le délai est de 5 à 7 jours ouvrés. Cela diffère de la vidéo portfolio (qui vous profile) — un showreel est purement des échantillons de travaux, sans narration.

Ce que vous recevez

Vous recevez : teaser jour même (optionnel), vidéo récap complète, highlight reel, discours/performances individuels, déclinaisons réseaux sociaux et archive complète des rushes.

Spécifications techniques

Couverture : 2-4 caméras, audio sans fil, drone (si autorisé) | Livraison : Teaser 24-48h, montage complet 5-10 jours | Live streaming : Disponible via RTMP/SRT | Archive : Master ProRes + sauvegarde bande LTO

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Prêt à valoriser votre marque Brasserie avec du showreel production professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions

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