YouTube Shorts optimized for discovery and growth. — adapté aux professionnels du secteur fine dining.
Discover the StudioPlatform analysis, trending formats, content calendar, and batch filming strategy for maximum efficiency.
Efficient multi-format capture — vertical, square, and landscape in a single shoot for weeks of content.
Fast editing with native captions, trending audio, and scheduled publishing across all platforms.
Good to know
Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.
All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.
Dans le secteur Fine Dining, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, YouTube Shorts offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur fine dining communiquent avec leur audience.
La vidéo de restaurant gastronomique exige une approche cinématographique qui reflète l'attention au détail du restaurant — chaque plan doit être aussi composé que chaque assiette. Le tournage nécessite une collaboration étroite avec le chef pour capturer le dressage au moment précis de la finalisation, avant que les garnitures ne fanent ou les sauces ne figent. Les ralentis de versage, la vapeur s'élevant des consommés et la chorégraphie d'un menu dégustation multi-plats créent un contenu qui transcende le marketing culinaire pour entrer dans le territoire du court-métrage. Le design sonore est essentiel : le tintement du cristal, le pop d'un bouchon de Champagne, le murmure d'une salle élégante. La diffusion cible les critiques gastronomiques, la visibilité Michelin et les convives fortunés découvrant les restaurants via les publications lifestyle de luxe et les recommandations de sommeliers. Les budgets vont de 3 000 à 15 000 euros par production, reflétant la précision et l'accès requis dans un environnement où le ticket moyen dépasse 150 euros.
Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.
Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.
Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.
La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.
1. Planification : Analyse des plateformes, veille tendances, calendrier éditorial et sélection des formats (Reels, Shorts, Stories, feed).
2. Captation : Sessions de tournage en batch optimisées pour multiples plateformes — vertical, carré et paysage en un seul tournage.
3. Montage & Optimisation : Montage rapide avec sous-titres natifs, hooks dans les 3 premières secondes, intégration audio trending et placement CTA.
4. Publication & Analyse : Publication programmée, stratégie hashtag, monitoring de l'engagement et rapports de performance mensuels.
La production de YouTube Shorts crée du contenu vertical adapté à l'algorithme short-form de YouTube, qui priorise le taux de visionnage complet et la conversion en abonnés différemment d'Instagram ou TikTok. Nous optimisons pour la durée maximale de 60 secondes quand le contenu le permet (l'algorithme YouTube favorise les Shorts plus longs), intégrons des incitations à l'abonnement dans le flux visuel et structurons le contenu pour diriger les spectateurs vers votre chaîne long-format. Chaque Short inclut un titre et une description optimisés par mot-clé pour la recherche YouTube. Nous produisons 8 à 10 Shorts par lot avec un délai de 5 jours. Contrairement aux Reels, les Shorts performent mieux avec les formats éducatifs et tutoriels — nous misons sur ces types de contenu pour une croissance de chaîne maximale.
Vous recevez : lot de vidéos prêtes à publier (typiquement 8-20 par session), fichiers sous-titres, set de vignettes, calendrier éditorial et rapport analytique.
Formats : 9:16 (Reels/Shorts/TikTok), 1:1 (Feed), 16:9 (YouTube) | Résolution : 1080×1920, 1080×1080, 1920×1080 | Durée : 15s, 30s, 60s, 90s | Sous-titres : Incrustés + SRT
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