Video podcast production for multi-platform distribution. — adapté aux professionnels du secteur fine dining.
Discover the StudioAI-assisted transcription with human verification for 99%+ accuracy, then professional translation with cultural adaptation.
Professional voiceover in treated studio, sound effects design, Foley recording, and audio mixing.
Subtitle sync verification, audio quality check, and multi-format delivery with accessibility compliance.
Good to know
Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.
All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.
Dans le secteur Fine Dining, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Video Podcast offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur fine dining communiquent avec leur audience.
La vidéo de restaurant gastronomique exige une approche cinématographique qui reflète l'attention au détail du restaurant — chaque plan doit être aussi composé que chaque assiette. Le tournage nécessite une collaboration étroite avec le chef pour capturer le dressage au moment précis de la finalisation, avant que les garnitures ne fanent ou les sauces ne figent. Les ralentis de versage, la vapeur s'élevant des consommés et la chorégraphie d'un menu dégustation multi-plats créent un contenu qui transcende le marketing culinaire pour entrer dans le territoire du court-métrage. Le design sonore est essentiel : le tintement du cristal, le pop d'un bouchon de Champagne, le murmure d'une salle élégante. La diffusion cible les critiques gastronomiques, la visibilité Michelin et les convives fortunés découvrant les restaurants via les publications lifestyle de luxe et les recommandations de sommeliers. Les budgets vont de 3 000 à 15 000 euros par production, reflétant la précision et l'accès requis dans un environnement où le ticket moyen dépasse 150 euros.
Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.
Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.
Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.
La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.
1. Transcription : Transcription assistée par IA suivie d'une vérification humaine pour une précision de 99%+. Création de script timecodé.
2. Traduction/Adaptation : Traduction professionnelle avec adaptation culturelle, timing lip-sync pour le doublage et conformité accessibilité (WCAG).
3. Enregistrement/Intégration : Enregistrement voix off professionnel en studio traité, sound design, Foley et mix en 5.1/stéréo.
4. QC & Livraison : Vérification de synchronisation, contrôle qualité audio, export spécifique par format et livraison des fichiers sous-titres (SRT, VTT, SCC).
La production de podcast vidéo gère le pipeline complet d'enregistrement, de montage et de livraison des épisodes de podcast filmés en studio. Nous fournissons un environnement d'enregistrement contrôlé avec 2 à 4 angles caméra, un audio qualité broadcast (cravates individuelles plus perche), un éclairage professionnel et un habillage de plateau brandé. Pendant l'enregistrement, un technicien surveille les niveaux audio et le cadrage caméra en temps réel. La post-production inclut le montage multicam synchronisé au master audio, les bandeaux graphiques, les marqueurs de chapitre et les clips audiogramme pour la promotion sociale. Nous livrons l'épisode complet en 16:9 pour YouTube et 1:1 pour Spotify Video, plus le master audio WAV et 3 à 5 clips highlights. Le délai par épisode est de 3 à 5 jours ouvrés.
Vous recevez : fichiers sous-titres (SRT, VTT, SCC), version avec sous-titres incrustés, mix audio (stéréo + 5.1), stems voix off et rapport de conformité accessibilité.
Audio : WAV 48kHz/24-bit, AAC, MP3 | Sous-titres : SRT, VTT, SCC, TTML | Studio : Cabine vocale traitée, Neumann U87, interface RME | Mix : Pro Tools, stéréo + 5.1 surround
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