3D scanning from photos for detailed digital models. — adapté aux professionnels du secteur food truck.
Discover the StudioLocation scouting, shot list creation, equipment selection, crew coordination, permits, and schedule optimization.
Multi-camera capture with cinema-grade gear, professional lighting, wireless audio, and real-time monitoring.
Organized media backup to dual drives, shot log with timecodes, and secure delivery of all raw footage.
Good to know
Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.
All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.
Dans le secteur Food Truck, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Photogrammetry offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur food truck communiquent avec leur audience.
La vidéo food truck prospère sur l'énergie de la culture street food — les flammes léchant le grill, l'assemblage rapide de tacos ou smash burgers, la file de clients enthousiastes et la personnalité du camion lui-même comme marque mobile. C'est l'un des rares segments de restauration où le contenu filmé au smartphone, légèrement brut, surpasse la production soignée car l'authenticité est la valeur de marque centrale. TikTok et Instagram Reels sont les principaux canaux de découverte, les publications géolocalisées générant du trafic piéton immédiat. Le défi unique est de filmer en extérieur non contrôlé : météo changeante, bruit de foule et éclairage inconsistant. Le contenu doit mettre en avant le planning et les emplacements du truck pour générer des visites le jour même. Les budgets sont modestes (300-1 500 euros par tournage), mais la publication hebdomadaire régulière génère une notoriété locale cumulée. Le KPI le plus important est la variance du chiffre d'affaires journalier corrélée à la fréquence de publication.
Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.
Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.
Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.
La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.
1. Pré-production : Repérage des lieux, création du plan de tournage, planification de l'équipement, coordination des talents, autorisations et optimisation du planning.
2. Installation & Éclairage : Conception d'éclairage professionnel (3 points, naturel ou cinématique), installation audio avec enregistrement redondant et rigging caméra.
3. Tournage : Captation multi-caméras avec équipement cinéma, monitoring en temps réel et direction pour garantir que chaque plan sert le récit.
4. Clôture & Livraison : Sauvegarde organisée des médias, documentation du log de tournage et livraison sécurisée de tous les rushes à la post-production.
La photogrammétrie capture des objets physiques ou des environnements sous forme de modèles 3D détaillés en traitant des centaines de photographies se chevauchant, prises sous des angles calculés. Nous utilisons des schémas de prise de vue structurés (plateau tournant pour les objets, trajectoires orbitales pour l'architecture) avec des caméras calibrées et un éclairage contrôlé pour garantir une qualité de texture cohérente. Le traitement dans RealityCapture ou Meshroom produit des maillages texturés exportables en OBJ, FBX ou glTF pour le compositing vidéo, les expériences AR, les moteurs de jeu ou l'impression 3D. Un scan de petit produit prend 1 jour (200-400 photos) ; un environnement de pièce complète prend 2 à 3 jours. Cela se distingue du scan LiDAR par sa qualité de texture photoréaliste.
Vous recevez : tous les rushes sur SSD/cloud, log de tournage avec timecodes, fichiers audio (WAV 24-bit), photos BTS et rapport de production.
Caméras : RED Komodo/V-Raptor, ARRI Alexa Mini, Sony FX6/FX9 | Optiques : Primes cinéma, zooms Angenieux | Audio : Sennheiser/Lectrosonics sans fil, perche | Machinerie : Dana Dolly, Ronin 2, Easyrig
Prêt à valoriser votre marque Food Truck avec du photogrammetry professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.
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