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Audio Mixing pour Caterer

Services de production vidéo professionnelle

Professional audio mixing for broadcast-ready delivery. — adapté aux professionnels du secteur caterer.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Transcription & Translation

AI-assisted transcription with human verification for 99%+ accuracy, then professional translation with cultural adaptation.

Technical details
Whisper AI transcription, human QA pass, timecoded SRT generation, professional translators for each language.
02

Recording & Sound Design

Professional voiceover in treated studio, sound effects design, Foley recording, and audio mixing.

Technical details
Neumann U87 microphone, treated vocal booth, Pro Tools mixing, 5.1 surround option.
03

Sync & Delivery

Subtitle sync verification, audio quality check, and multi-format delivery with accessibility compliance.

Technical details
SRT/VTT/SCC subtitle formats, WCAG accessibility compliance, stereo + 5.1 audio delivery.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Caterer a besoin de Audio Mixing

Dans le secteur Caterer, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Audio Mixing offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur caterer communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Caterer

La vidéo d'entreprise de traiteur doit montrer l'échelle, la logistique et la qualité de présentation simultanément — les clients potentiels doivent voir que vous gérez 500 convives aussi bien que 50. Le mix de contenu inclut des montages récapitulatifs d'événements variés (réceptions jardin, galas d'entreprise, dîners privés intimistes), des images de préparation en cuisine démontrant la capacité de volume et des vidéos de présentation de menu utilisées en phase de consultation commerciale. Les prises de vue drone de grands événements extérieurs montrant l'agencement complet des stations, bars et espaces assis fournissent la perspective d'échelle que le niveau sol ne peut offrir. Le contenu saisonnier est important : barbecues d'été, menus de fêtes et réveillons du Nouvel An nécessitent chacun des contenus vidéo dédiés. Les budgets vont de 1 500 à 6 000 euros par tournage événementiel, avec un investissement annuel de 5 000 à 15 000 euros pour maintenir un portfolio actualisé.

Les défis vidéo dans le secteur Caterer

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Caterer

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Audio Mixing

Processus audio & sous-titrage

1. Transcription : Transcription assistée par IA suivie d'une vérification humaine pour une précision de 99%+. Création de script timecodé.

2. Traduction/Adaptation : Traduction professionnelle avec adaptation culturelle, timing lip-sync pour le doublage et conformité accessibilité (WCAG).

3. Enregistrement/Intégration : Enregistrement voix off professionnel en studio traité, sound design, Foley et mix en 5.1/stéréo.

4. QC & Livraison : Vérification de synchronisation, contrôle qualité audio, export spécifique par format et livraison des fichiers sous-titres (SRT, VTT, SCC).

Ce qui rend Audio Mixing unique

Le mixage audio équilibre tous les éléments sonores de votre vidéo — dialogue, musique, effets sonores, ambiance et voix-off — en une piste finale cohérente et de qualité professionnelle. Nous réglons les niveaux, appliquons égalisation et compression à chaque élément, gérons le panoramique stéréo ou surround et garantissons que le mix respecte les normes de loudness de votre plateforme de diffusion (YouTube -14 LUFS, broadcast -23 LUFS, podcast -16 LUFS). Le mixage se fait sous Pro Tools sur des moniteurs studio calibrés avec un traitement acoustique. Le mixage d'une vidéo de 5 minutes prend 1 à 2 jours ouvrés. Nous livrons un master stéréo (WAV 48kHz/24bit), une version compatible mono pour les haut-parleurs mobiles et des stems séparés si nécessaire pour de futures déclinaisons. C'est l'étape audio finale avant la livraison.

Ce que vous recevez

Vous recevez : fichiers sous-titres (SRT, VTT, SCC), version avec sous-titres incrustés, mix audio (stéréo + 5.1), stems voix off et rapport de conformité accessibilité.

Spécifications techniques

Audio : WAV 48kHz/24-bit, AAC, MP3 | Sous-titres : SRT, VTT, SCC, TTML | Studio : Cabine vocale traitée, Neumann U87, interface RME | Mix : Pro Tools, stéréo + 5.1 surround

Démarrer avec Audio Mixing pour Caterer

Prêt à valoriser votre marque Caterer avec du audio mixing professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions

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