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Video Production pour Food Truck

Services de production vidéo professionnelle

Professional video shooting with cinema-grade equipment. — adapté aux professionnels du secteur food truck.

Discover the Studio
Our Process

Three steps to your perfect video

01

Pre-Production Planning

Location scouting, shot list creation, equipment selection, crew coordination, permits, and schedule optimization.

Technical details
Location recce with reference photos, equipment manifest, talent call sheets, and weather contingency plans.
02

On-Set Filming

Multi-camera capture with cinema-grade gear, professional lighting, wireless audio, and real-time monitoring.

Technical details
RED/ARRI/Sony cinema cameras, Angenieux zooms, Sennheiser wireless, Ronin 2 stabilization, LED panels.
03

Media Backup & Handover

Organized media backup to dual drives, shot log with timecodes, and secure delivery of all raw footage.

Technical details
Dual SSD backup on set, checksum verification, organized folder structure, shot log with scene/take metadata.

Good to know

Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.

All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.

Pourquoi Food Truck a besoin de Video Production

Dans le secteur Food Truck, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Video Production offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur food truck communiquent avec leur audience.

Défis spécifiques pour Food Truck

La vidéo food truck prospère sur l'énergie de la culture street food — les flammes léchant le grill, l'assemblage rapide de tacos ou smash burgers, la file de clients enthousiastes et la personnalité du camion lui-même comme marque mobile. C'est l'un des rares segments de restauration où le contenu filmé au smartphone, légèrement brut, surpasse la production soignée car l'authenticité est la valeur de marque centrale. TikTok et Instagram Reels sont les principaux canaux de découverte, les publications géolocalisées générant du trafic piéton immédiat. Le défi unique est de filmer en extérieur non contrôlé : météo changeante, bruit de foule et éclairage inconsistant. Le contenu doit mettre en avant le planning et les emplacements du truck pour générer des visites le jour même. Les budgets sont modestes (300-1 500 euros par tournage), mais la publication hebdomadaire régulière génère une notoriété locale cumulée. Le KPI le plus important est la variance du chiffre d'affaires journalier corrélée à la fréquence de publication.

Les défis vidéo dans le secteur Food Truck

Rendre la cuisine irrésistible à l'écran

Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.

Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.

Études de cas et réussites

Série Chef's Table gastronomique

Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.

Avantages clés pour Food Truck

Impact direct sur les réservations

La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.

Notre processus de Video Production

Processus de production

1. Pré-production : Repérage des lieux, création du plan de tournage, planification de l'équipement, coordination des talents, autorisations et optimisation du planning.

2. Installation & Éclairage : Conception d'éclairage professionnel (3 points, naturel ou cinématique), installation audio avec enregistrement redondant et rigging caméra.

3. Tournage : Captation multi-caméras avec équipement cinéma, monitoring en temps réel et direction pour garantir que chaque plan sert le récit.

4. Clôture & Livraison : Sauvegarde organisée des médias, documentation du log de tournage et livraison sécurisée de tous les rushes à la post-production.

Ce qui rend Video Production unique

La captation vidéo générale est notre service de tournage sur site pour les projets qui ne rentrent pas dans une catégorie spécialisée — visites de bureaux, démonstrations produit, contenu coulisses et reportages immersifs. Nous arrivons avec une équipe de deux personnes (cadreur et technicien son), un kit d'éclairage professionnel et des caméras cinéma (Sony FX6/FX3 ou Canon C70). Les demi-journées standard couvrent 4 heures de tournage, produisant 30 à 90 minutes de rushes qui alimentent votre pipeline de montage. Nous livrons des fichiers organisés et étiquetés via disque dur ou upload cloud dans les 24 heures suivant la fin du tournage. Le repérage et les listes de plans sont inclus dans la pré-production sans frais supplémentaires.

Ce que vous recevez

Vous recevez : tous les rushes sur SSD/cloud, log de tournage avec timecodes, fichiers audio (WAV 24-bit), photos BTS et rapport de production.

Spécifications techniques

Caméras : RED Komodo/V-Raptor, ARRI Alexa Mini, Sony FX6/FX9 | Optiques : Primes cinéma, zooms Angenieux | Audio : Sennheiser/Lectrosonics sans fil, perche | Machinerie : Dana Dolly, Ronin 2, Easyrig

Démarrer avec Video Production pour Food Truck

Prêt à valoriser votre marque Food Truck avec du video production professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.

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FAQ

Frequently Asked Questions