Multi-camera live production with real-time switching. — adapté aux professionnels du secteur bakery & pastry.
Discover the StudioLocation scouting, shot list creation, equipment selection, crew coordination, permits, and schedule optimization.
Multi-camera capture with cinema-grade gear, professional lighting, wireless audio, and real-time monitoring.
Organized media backup to dual drives, shot log with timecodes, and secure delivery of all raw footage.
Good to know
Every project includes a dedicated project manager and clear milestones with approval checkpoints.
All final deliverables are yours — full ownership and usage rights included with every project.
Dans le secteur Bakery & Pastry, le contenu vidéo professionnel est devenu essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Que vous ayez besoin de supports promotionnels, de contenu de formation ou de storytelling de marque, Multi-Camera Production offre des résultats mesurables qui transforment la façon dont les professionnels du secteur bakery & pastry communiquent avec leur audience.
La vidéo de boulangerie-pâtisserie est une mine d'or visuelle — le tourage de la pâte à croissant, le coulage d'un glaçage miroir et le craquement d'un chalumeau de crème brûlée créent un contenu naturellement satisfaisant qui performe sur toutes les plateformes. Le début à 4h du matin des boulangers ajoute une dimension narrative que peu d'autres commerces alimentaires peuvent offrir : des timelapses de l'obscurité à l'aube montrant la transition de la cuisine vide aux vitrines garnies à l'ouverture. Les gros plans produit nécessitent des capacités macro pour capturer les feuilletages, le brillant du chocolat tempéré et les détails de travail du sucre. Pour le marketing local, une vidéo Google Business Profile de 45 secondes montrant le rush matinal et la variété est l'atout le plus impactant. Le contenu saisonnier autour de la galette des rois, bûche de Noël et chocolats de Pâques génère des pics d'engagement annuels. Les budgets vont de 600 à 3 000 euros par tournage, le contenu processus générant 50-200 % plus d'engagement que les photos produit statiques sur Instagram.
Les restaurants avec vidéo sur Google My Business reçoivent 35% plus de réservations. Le contenu culinaire est intrinsèquement visuel, mais capturer les plats à leur meilleur nécessite un food styling spécialisé, un éclairage et un timing précis — la plupart des plats ont une "fenêtre beauté" de seulement 5 à 10 minutes.
Les clients modernes consultent les avis vidéo et le contenu social avant de choisir un restaurant. 87% des consommateurs disent que la vidéo influence leur choix de restaurant.
Un restaurant étoilé Michelin a produit une série de 6 épisodes montrant la préparation des plats signatures. La série a généré 800K vues, une liste d'attente de 3 mois, et une couverture presse dans les magazines gastronomiques nationaux.
La vidéo culinaire professionnelle génère des résultats business mesurables : les vidéos menu augmentent le ticket moyen de 15 à 22%, les portraits de chef construisent confiance et connexion personnelle, et le contenu food sur les réseaux sociaux génère une portée organique 3x supérieure à tout autre type de contenu en hôtellerie-restauration.
1. Pré-production : Repérage des lieux, création du plan de tournage, planification de l'équipement, coordination des talents, autorisations et optimisation du planning.
2. Installation & Éclairage : Conception d'éclairage professionnel (3 points, naturel ou cinématique), installation audio avec enregistrement redondant et rigging caméra.
3. Tournage : Captation multi-caméras avec équipement cinéma, monitoring en temps réel et direction pour garantir que chaque plan sert le récit.
4. Clôture & Livraison : Sauvegarde organisée des médias, documentation du log de tournage et livraison sécurisée de tous les rushes à la post-production.
La captation multicam déploie de 2 à 8 caméras synchronisées pour couvrir événements, spectacles et discussions sous chaque angle pertinent simultanément. Nous positionnons les caméras selon un plan de couverture préétabli — plan large d'ensemble, plan moyen présentateur, caméra de détail serrée, caméra mobile public — chacune enregistrant indépendamment dans les mêmes réglages de codec et résolution. L'audio est capturé sur un enregistreur multi-pistes séparé synchronisé par timecode. Cette approche est indispensable pour les événements live où il n'y a pas de seconde prise. Un dispositif standard à 3 caméras en demi-journée inclut opérateur, matériel et directeur technique sur site. Nous livrons les médias multi-pistes synchronisés et étiquetés, prêts pour le montage multicam, sous 24 heures.
Vous recevez : tous les rushes sur SSD/cloud, log de tournage avec timecodes, fichiers audio (WAV 24-bit), photos BTS et rapport de production.
Caméras : RED Komodo/V-Raptor, ARRI Alexa Mini, Sony FX6/FX9 | Optiques : Primes cinéma, zooms Angenieux | Audio : Sennheiser/Lectrosonics sans fil, perche | Machinerie : Dana Dolly, Ronin 2, Easyrig
Prêt à valoriser votre marque Bakery & Pastry avec du multi-camera production professionnel ? Notre équipe combine une expertise sectorielle approfondie avec des techniques de production de pointe pour livrer du contenu qui génère de vrais résultats. Contactez-nous pour une consultation gratuite et un devis sur mesure — sans engagement.
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